Pour ces projets avec le Bâton Rouge du groupe MTY, nous avons fait l’aménagement intérieur/extérieur de ces trois restaurants. À ces endroits : Place Ste-Foy, Complexe Desjardins, St-Hyacinthe
Une nouvelle construction structurée autour d’un bar central et dotée d’une salle à manger rehaussée de luminaires et de fausses poutrelles exécutée selon le gabarit de la chaîne. 40% du projet a mobilisé le département d’ébénisterie pour produire le look Bâton Rouge distinctif.